Cajanus indicus Spreng. = Cajanus cajan (L.) Millspaugh - pigeonpea
- Calocarpum spp. - sapote
Calotropis procera - Yercum fibre
Cannabis indica (Lam.) Serebr. - wild
Cannabis ruderalis Janisch. - wild
Cannabis sativa L. - hemp
Capsicum annuum L. - pepper
Capsicum frutescens L. - perennial pepper
Carica papaya L. - papaya
Carthamus tinctorius L. - safflower
- Carum spp.
Carum carvi L. - caraway or cumin
Carum sogdianum Lipsky. - cumin
Casimiroa edulis La Llave. - white sapote
Cassia fistula L. - wild
Castanea molissima Bl. - chinese chestnut
Castanea sativa Mill. - chestnut
Castanea vesca Gaeztn.- chestnut
Castilla elastica Cerv. - castilloa rubber
Cerasus avium Moench. - bird cherry
Cerasus vulgaris Mill. - cherry
Ceratonia siliqua L. - carob
Chaenomeles lagenaria Koidz. - Chinese quince
- Chenopodium spp. - wild
Chenopodium ambrosioides L. - Mexican tea
Chenopodium nuttaliae Saff. - apazote
Chenopodium quinoa Willd. - quinoa
Chrysanthemum coronarium L. - chrysanthemum
Chrysanthemum morifolium Ram. - mum, edible chrysanthemum "shiso"
Chrysothamnum nauseous Britt.- wild
Cicer arietinum L. - chickpea
Cichorium intybus L. - chicory
- Cinchona spp.
Cinchona colisaya Wedd. - quinine tree
Cinchona cordifolia Mut. - quinine tree
Cinchona succirubra Pav. - quinine tree
Cinnamomum camphora (L.) Nees et Eberm. - camphor tree
Citrullus colocynthis (L.) Schrad. - wild water melon
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai - water melon
Citrus aurantium L. - orange
Citrus cinensis Osb. - orange
Citrus limonum Risso. - lemon
Coffea arabica L. - coffee
Colocasia antiquorum (L.) Schott. - taro
Coriandrum sativum L. - coriander
Cornus mas L. - cornel
Corylus avellana L. - hazelnut
Corylus colchica Albov. - Turkish hazelnut
Corylus colurna L. - Turkish hazelnut
Cosmos bipinnatus Cav. - cosmos
Cosmos caudatus H.B.K. - cosmos
Cosmos diversifolius Otto. - cosmos
Cosmos sulphureus Cav. - cosmos
Cotoneaster aitchisonii C.K.Schneid. - wild
Cotoneaster fontanesii Spach. - wild
- Crataegus spp.
Crataegus mexicana Moc. et Sesse. - Mexican hawthorne
Crataegus stipulosa (H.B.K.) Steud. - texocote
Croton tiglium L. - wild
Cucumis agrestis (Naud.) Grebense. = Melo agrestis (Naud.) Pang. - wild
Cucumis chinensis Pang. = Melo chinensis Pang. - Chinese cucumber
Cucumis melo L. - melon
Cucumis melo L. var.flexuosus Naud. - tarra
Cucumis microcarpus Pang. - weed
Cucumis sativus L. - cucumber
Cucurbita ficifolia Rouche. - fig-leaved gourd
Cucurbita maxima Duch. - giant squash
Cucurbita mixta Pang. - squash
Cucurbita moschata (Duch.) Poir. - small horned melon
Cucurbita pepo L. - pumpkin
Cucurbita turbaniformis (Poem.) Zhiten. - turban squash
Cuminum cyminum L. - cumin
Curcuma zedoaria (Borgius) Roscue - wild
Cydonia oblonga Mill. - quince
Cyperus esculentus L. - zulu nut
Cyperus papyrus L. - papyrus
- Bambusa spp. - wild
Bambusa mitis Poir. - bamboo
Berberis heteropoda Schrenk. - barberry
Berberis integerrima Bunge. - barberry
Berberis orientalis C.K.Schneid. - barberry
Berberis vulgaris L. - European barberry
Beta cicla L. = Beta vulgaris subsp. cicla (L.) Schuebl.et Martens - silver beet
Beta maritima L. - wild
Beta vulgaris L. - beetroot, sugar beet
Bixa orellana L. - achiote or anatto
Boehmeria nivea (L.) Gaudich. - ramie
Bomarea acutifolia Herb. - bomarea
Bouvardia ternifolia Schl. - bouvardia
Brassica rapa L. spp. oleifera Metzg. - fodder kale
Brassica rapa L. spp. rapifera Metzg. - turnip
Brassica carinata A.Braun. - leaf mustard
Brassica chinensis L. - Chinese cabbage
Brassica juncea (L.) Czern. - Indian or Chinese mustard
Brassica napiformis (Paill. et Boiss) Bailey. - Napa cabbage
Brassica oleracea L. - cabbage
Brassica pekinensis Skeels. - chinese cabbage
Bromus inermis Leyss. = Bromopsis inermis (Leyss.) Holub. - brome grass
| Abutilon avicennae Gaertn. - Chinese jute
Achras sapota L. - sapodilla
Agropyrum tenerum Vasey = Elymus trachycaulus (Link.) Gould et Shin. - wheat grass
Aleuritres fordii Hemsley - tung oil tree Alhagi camelorum Fisch. - camel's thorn Allium cepa L. - onion Amaranthus paniculatus L. = Amaranthus cruentus L. - purple amaranth Ammi copticum L. - azhgon Amygdalus communis L. - almond Andropogon contortus L. - weed Andropogon ischaemum L. - weed Anethum graveolens L. - dill
Apocynum venetum L. - dogbane Arachis hypogaea L. - peanut Aralia cordata Thunb. - udo Arctium lappa L. - burdock, Japanese godo Areca catechu L. - wild Armeniaca vulgaris Lam. - apricot Arrhenaherum elatius (L.) F. et C.Presl. - French ryegrass
Asclepias syriaca L. - wild Asparagus lucidus Lindl. - clubshaped tubercle asparagus Avena abyssinica Hochst. - Abyssinian oat |
