S u m m a r y From a rich diversity Lupinus species (above some hundred) only four are widely produced in the world and in Russian Federation. However, a number of wild species both from Mediterranean and American centers of origin have potential for domestication. Prominent success in domestication of rough-seeded lupins have been achieved in Australia. L. cosentinii have been quite recently fully domesticated and L. athlanticus and L. pilosus are close to domestication. The list of species potential for cultivation is given with brief description of botanical and ecological characters. The species mentioned above and some others (L. princei, L. digitatus, L. hispanicus, L. albicaulis) could be valuable as potential fodder crops. Some species are major crops for soil conservation and reclamation such as L. nootkatensis widely cultivated in Iceland and some other northern countries. L. arboreus is widely used for dune sand stabilization. All species could be used as green manure, for improvement of soil structure and tilth. A number of species are valuable as nice ornamental crops. Обобщены данные литературы о видах люпина, культивируемых в различных странах. Охарактеризованы дикие виды люпина, перспективные для введения в культуру. Представлены краткие ботанические описания видов, их экологическая приуроченность. Для ряда видов люпина даны агрономические характеристики. Приведены сведения о средообразующих свойствах и перспективах использования различных представителей люпина. Несмотря на огромное количество возделываемых растений, доместикация и вовлечение в селекционный процесс новых видов остается актуальным и в наши дни. Люпин - ценная бобовая культура, используемая на зеленый корм, силос, зернофураж и в качестве сидерата. Во многих странах мира ряд видов люпина имеет также пищевое, фармацевтическое и косметическое применение. Люпин часто называют «северной» или «европейской» соей из-за высокого содержания белка (30-55 %), сбалансированного по аминокислотному составу, жира (5,3-20 %), витаминов, микро- и макроэлементов. Все это определяет высокое кормовое достоинство люпина и его роль в сокращении дефицита растительного кормового белка.
Люпин Косентина (L. cosentinii Guss.) - первый введенный в культуру твердосемянный вид (растения прямостоячие, сильно ветвящиеся высотой 20-120 см, размер 3-5-семянных бобов 40-55*13-16 мм) (11). Имеет ограниченное географическое распространение по западному побережью Средиземного моря, хотя мелкосемянные формы найдены и в Марокко. Еще в древности этот вид люпина, как и многие другие, использовали для обогащения почв, а в голодные годы - в качестве пищи (8). В прошлом веке вид был интродуцирован в Западную Австралию, где произрастает как дикорастущее пастбищное растение на бедных прибрежных песчаных почвах, получив здесь название «sandplain», что можно перевести как песчано-равнинный, и западно-австралийский синий люпин. Спустя годы произрастания интродуцента на естественных пастбищах было отмечено, что стравливаемый объем растений за летний период при выпасе овец увеличился с 2-5 до 5-10 гол/га (12). Высокое содержание в семенах белка и низкое алкалоидов (0,3-0,6 %), а также хорошая переваримость зеленой массы обусловливают высокие кормовые качества для овец, особенно при условии, что он не составляет основную часть корма. Показано позитивное значение выпаса ягнят на люпиновых пастбищах в течение трех-четырех летне-осенних месяцев без каких-либо добавок в рацион питания. При этом стравливаемый объем пастбищ достигает 10-15 гол/га. Аналогичный рацион рекомендован и годовалым бычкам. В настоящее время в Западной Австралии люпин Косентина занимает 0,5 млн га на самовоспроизводящихся пастбищах (13).
Люпин атлантический (L. athlanticus) -твердосемянный, представлен однолетними растениями высотой до 60 см, размер 3-5-семянных бобов 40-70*15-22 мм. Отличается от других видов формой и окраской семян: овальные, приплюснутые, крупные (8-11*6-8*4-5 мм), пятнисто-коричневой или розоватой окраски, слабошершавые. Распространение ограничено Атласными горами в Марокко (600-1400 м над уровнем моря) на галечных сланцевых и гранитных почвах (рН 6,5-9). В Австралии в результате межвидовой гибридизации и использования мутагенеза получены формы с низким содержанием алкалоидов, раноцветущие, более продуктивные по сравнению с исходными (14, 15). Были также получены белоцветковые и белосемянные формы (16). Последняя мутация у люпина имеет очень важное значение, так как безалкалоидность встречается только у белосемянных форм. Эколого-географические испытания показали, что в оптимальных условиях урожайность семян лучших линий составляет 2299-2793 кг/га, что на 116-148 % превосходит показатели коммерческого сорта Кунгуру люпина узколистного. Люпин волосистый (L. pilosus) - однолетние растения высотой 30-80 см, стебли прямостоячие, слабоветвистые, слабооблиственные, ветвление верхнее симподиальное, что соотносится с раннеспелостью, размер 2-4-семянных бобов 50-80*20-25 мм, размер семян 10-14*9-12*6-8 мм (наиболее крупные из всего рода), окраска - пятнистая (от коричневато-красной до розовой), поверхность - отчетливо шершавая. Произрастает на каменисто-песчаных почвах, базальтовых выступах (рН 5,5-8,7), в горах (до высоты 1200 м и выше). Распространен на Крите, островах Эгейского моря, в Греции, западной и южной Турции, Ливане, Сирии, Израиле и Западной Иордании. Предполагается, что этот вид культивировали в местах произрастания в средние века. Без сомнения, что со времен интродуцирования в Западную Европу в XVI веке растения люпина волосистого выращивали и до сих пор иногда выращивают как декоративное растение из-за крупных цветков, собранных в сравнительно длинные (до 30 см) соцветия. Вполне возможно, что в течение длительного времени семена растений употребляли в пищу как в Восточном Средиземноморье, так и в странах Западной Европы (7); в настоящее время их изредка используют в качестве суррогата кофе. В Австралии растения люпина волосистого считаются очень перспективными для культивирования на выщелоченных почвах. Уже выделены формы с низким содержанием алкалоидов, нетвердосемянные, с нерастрескивающимися бобами, устойчивые к агрессивным расам фомопсиса (17). Проводится селекция на кислотоустойчивость (14, 15). Люпин пальчатый (L. digitatus) - твердосемянный, представлен однолетними растениями высотой 15-40 см и выше, стебель прямостоячий, слабоветвистый, цветки крупные, собранные в небольшие малоцветковые неправильно мутовчатые соцветия, размер 3-4-семянных бобов 30-60*9-12 мм, семян - 7*6*3 мм (форма приплюснутая, окраска красновато-коричневая с темной пятнистостью). Распространен в пустынных районах Египта, и особенно как засоритель полей в дельте Нила, оазисах, гористых местах центральной части Сахары, Сенегальской долине, на полупустынном морском северо-западном побережье Африки (в районе пустыни Сахары). Активно стравливается овцами, но не поедается верблюдами (7). В садах возделывают как декоративное растение. Вид заслуживает изучения для интродукции в засушливые полупустынные области. Люпин испанский (L. hispanicus) имеет два подвида: hispanicus, произрастающий преимущественно в центральной и южной Испании на каменистых умеренно и очень кислых почвах, и bicolor, распространенный в холодных влажных районах северо-западной Испании и северной Португалии на песчаных и слабо дренированных умеренно кислых почвах. Вид близок к L. luteus, но продвинулся в более северные широты, чем люпин желтый, что может быть особенно актуально для нашей страны. В горах поднимается до 1500 м над уровнем моря. Размер 6-7-семянных бобов 40-60*6-12 мм, форма сплюснутая. Может служить донором холодо- и засухоустойчивости, а также устойчивости к болезням. Получены гибриды от межвидовых скрещиваний люпина желтого и испанского (10, 18 19). Люпин сомалийский (L. princei) представлен однолетними растениями высотой 30-120 см, стебель слабоветвящийся, размер 3-4-семянных бобов 50-70*16-18 мм, семян - 9-10*4-8 мм (форма квадратная, сплющенные). Широко распространен в горах Кении и Танзании на высоте 1700-3000 м над уровнем моря, а также на юге Эфиопии. Кроме вышеперечисленных видов Cредиземноморского происхождения, привлекших внимание австралийских исследователей, многие виды американской группы также имеют важное практическое значение. Главное отличие видов люпина из Нового Света и Средиземноморья - мелкосемянность; многие из них используют как декоративные и культивируют с этой целью. Люпин белостебельчатый (L. albicaulis Douglas.) интродуцирован из Канады (форт Ванкувер) в северо-западный район США, где для улучшения почв в лесовосстановительных программах, а также в качестве пастбищного корма широко используют сорт Хедерма (20). Люпин изящный (L. ornatus Douglas.) наиболее близок к широко возделываемому виду L. mutabilis. Растения прямостоячие с мощным ветвистым стеблем высотой 40-80 см. Из-за ярко окрашенных цветков, собранных в длинные соцветия, возделывается в садах как декоративное растение. По мнению Майсуряна с соавт., некоторые формы этого вида могут иметь практическую ценность как зеленое удобрение, так как образуют довольно значительную зеленую массу при сравнительно коротком вегетационном периоде (10). Люпин древовидный (L. arboreus Sims.) популярен во многих странах как многолетний декоративный кустарник; выведены сорта. Растения имеют 4-5-летний цикл развития, характеризуются очень быстрым ростом, холодо- и засухоустойчивостью; душистые цветки желтой или голубой окраски длиной до 1,5 см собраны в крупные соцветия. Растет на легких песчаных почвах побережий субтропиков, выносит нагревание песка до 50-60°С. Благодаря глубоко проникающим в почву корням рекомендуется для сдерживания оползающих песчаных дюн побережий. Из тихоокеанского побережья Чили (очаг происхождения) вид широко распространился по миру: морские побережья США, Канады, Ирландии, Великобритании и ряд стран Южного полушария; активно используется в программах по сохранению почв (21). В южной части Новой Зеландии люпин древовидный возделывают как растение, обогащающее почву азотом в подлеске хвойных лесов, насаждаемых на песчаных дюнах. Массовая гибель растений этого вида от антракноза, наблюдающаяся в последние годы, нарушает развитие хвойных деревьев и создает угрозу дрейфа песков (22). В Россию, по-видимому, может быть интродуцирован в ограниченном ареале субтропиков и, возможно, Приморья. Люпин многолетний (L. perennis L.) - многостебельное растение, стебель прямостоячий, сильно облиственный. Распространен в западных областях США и Канады, а также по побережью Северного Ледовитого океана. Возделывается как декоративное растение. Перспективен для районов севера в качестве сидерационной культуры (10). Люпин нутканский (L. nootkatensis Donn ex Sims.) - многолетний вид, растения которого достигают 40-90 см в высоту, имеют короткие листовые черешки, затупленные листья и многочисленные соцветия синей, белой и сине-белой окраски, цветут продолжительное время и переносят достаточно холодные зимы (до -2°С), растут на каменистых выщелоченных хорошо дренированных почвах при рН 6,1-6,5, выносят некоторую затененность; гороховидные стручки покрыты маленькими волосками. Характеризуется высокой нектаропродуктивностью. На экспериментальных полях без внесения удобрений урожайность семян достигает 4 т/га (23, 24). Эндемик Аляски и Алеутских островов вид достаточно широко распространился в верхних широтах Северного полушария: Канаде, Шотландии, Норвегии, Швеции, на Камчатке. Растения этого вида используют для рекультивации эродированных почв в Исландии, куда в середине прошлого века с Аляски было завезено несколько граммов семян и несколько корешков с ризобиальными азотфиксирующими бактериями. Растения люпина нутканского достаточно быстро заселили большие пространства и сформировали плотный покров на ранее неплодородных почвах, окрасив пейзаж страны в голубой цвет на время продолжительного цветения. При этом заметно возросло плодородие почв, значительно увеличилось содержание азота и углерода в последних. В настоящее время ведутся семеноводство и всестороннее изучение вида. Аналогичные работы по улучшению неплодородных лесных почв с помощью люпина нутканского проводятся на севере Швеции.
Л И Т Е Р А Т У Р А
|